샨토끼 변형 다이어트 1일차 (23.02.27) - 다이어트 된장비빔밥 레시피

1. 아침 - 빵과 구운계란, 요거트

아침은 가볍게 구운계란+호두크림치즈빵+시리얼+그릭요거트+블루베리잼. 블루베리잼은 잼이라기보다는 콩포트에 가까운데 맛있게 먹었다. 잼이 아니라 그냥 블루베리를 그릭요거트에 올려먹는 느낌이다. 개인적으로 시리얼과는 어울리지 않아서 그릭요거트를 시리얼이랑 떠먹고 또 블루베리랑 떠먹고 그랬다. 시리얼은 코코넛향이 나서 좋아하진 않았는데 바삭한 게 너무 먹고 싶어서 먹었다. 맛있었던 아침이다. 탄단지를 다 적당히 챙긴 느낌이라 더 좋았다. 기분이 좋은 게 중요하죠^^

2. 점심 - 된장 잎채소 비빔밥

점심은 밥으로 먹었다. 든든하게 먹는 게 중요한 듯 해서 열심히 챙겨먹기로 했다  잘 보면 계란 장조림도 하나 들어갔다. 계란 후라이랑 계란 장조림 하나 해서 계란 두개와 상추 4~5장, 깻잎 2~3장이 들어갔다. 된장양념은 된장 한스푼, 설탕 반스푼, 식초 한스푼, 들기름 두스푼 해서 간단하게 만들었다. 먹어보면서 조절하면 된다. 내 생각엔 이 양념에 보리 섞은 게 이자카야에 나오는 보리된장 같다.

3. 저녁 - 회전초밥, 영등포 스시로

호시탐탐 노리던 스시로에 갔다. 영등포 앤티앤스가 너무 먹고 싶었는데 스시로 다먹고나니 8시라서 그냥 집에 갔다. 뭐 안가리고 배부르게 양껏 먹었다. 하루안에 식단과 치팅이 공존하는데 다이어트 성공할 수 있을까 싶었다. 하지만 말차 열심히 먹어서 좀 빠질 것 같은 느낌이 들었다. 참치 너무 맛있다.